Rimogne a compté jusqu'à trois brasseries. Les plus importantes d'entre elles se situaient le long de la route nationale et à l'Enclos. Vous trouverez ci-dessous des photos de ces dernières ainsi que deux cartes postales.
	Il semblerait que la brasserie de l'Enclos ait été dirigée en même temps par la famille Degrelle et la famille Valin, comme on peut le voir en examinant les dates d'exercice de ces personnes.

La brasserie ci-dessus a également été dirigée par d'autres personnes au fil du temps. Voilà les noms des autres propriétaires :

Delvigne
La famille Degrelle	Dès 1877
Germain et Millet Alphonse (On trouve un MIllet Célestin Ernest brasseur né en 1846 et domicilié aux Hongréaux en 1896)	Exerce en 1885
Millet Léon ° 1868	Exerce en 1889, 1904
Hansenius Jules
Renault Marius	Exerce en 1906, 1911, 1917, 1921
Valin Placide Joseph Désiré ° 1815	Brasseur à l'Enclos en 1861. Isidore Jean Baptiste Duret, tonnelier et brasseur d'Attigny meurt chez lui le 22.08.1861 à l'âge de 36 ans
Valin Placide Rémi ° 1842 † 1917	Brasserie à l'Enclos. Exerce en 1877, 1889, 1906, 1911
Valin Jules Placide Henri ° 1872 Fils de Placide Jules Valin	Brasserie à l'Enclos. Exerce en 1906, 1911
Beuret Marie Alexandre Constant ° 29.12.1808 Rimogne † 20.11.1860 Rimogne Fils de Jacques Nicolas Beuret et de Adélaïde Charlotte Bétry Epoux de Marie Jeanne Mélina Castelin	Domicilié près de la Route Impériale. Brasseur en 1877, 1889 (sûrement sa femme)
Beuret Jules Edmond ° 1838 Fils de Marie Alexandre Constant Beuret et de Marie Jeanne Mélina Castelin	Brasseur en 1850, 1860 (Membre des Chambres Consultantes des Arts et Manufactures en 1850)
Beuret Jules Maximilien ° 03.03.1810 Rimogne Fils de Jacques Nicolas Beuret et de Adélaïde Charlotte Bétry Epoux de Zoé Castelin	Domicilié à l'Enclos. Noté comme sans profession en 1835. Exerce en 1836, 1839, 1846, 1853
Beuret Léon Julien ° 1855 Epoux de Marie Eugénie Rosa Brifotteaux
Singery
Grande Brasserie Ardennaise de Sedan	Exerce en 1933, 1938

L'examen des registres communaux nous permet de trouver d'autres brasseurs. Etaient-ils propriétaires d'autres brasseries ou simples employés ? Je ne le sais pas encore pour certains. Voilà les noms.

Busset Joseph ° 11.01.1796 Anor † 10.05.1859 Rimogne Fils de Philippe Joseph Busset et de Marie Catherine Hodelet Epoux de Marie Joséphine Pierret	Noté comme ancien brasseur à son décès. Il habite à Aubigny lors de son mariage à Rimogne en 1822. Il aura donc été brasseur à Rimogne après 1822. Exerce en 1826. Domicilié Rue d'En Bas
Champsaur (aussi appelé Champsaux) Norbert ° 01.10.1794 Anor Fils de Joseph Champsaux et de Marie Anne Henriette Degrelle Epoux de Marguerite Rosalie Colombe Pierret	Exerce en 1822, 1825, brasseur
Henrion Jean Baptiste Bénoni ° 1853 Epoux de Marie Hortense Picart	Garçon brasseur exerce en 1876
Jurion Jean Joseph ° 1805 Epoux de Marie Elisabeth Antoine	Domicilié près de la Route Royale. Exerce en 1840 comme domestique. Domicilié à l'Enclos. Garçon brasseur en 1845
Larose Norbert ° 1816 Epoux de Aimée Frougnut	Domicilié à l'Enclos. Exerce en 1841, 1847, 1850, brasseur (Membre des Chambres Consultantes des Arts et Manufactures en 1850)
Laumonnier Isidore ° 1815 Epoux de Marie Anne Célestine Lairé	Garçon brasseur en 1855
Pequeriaux Jacques Joseph Epoux de Catherine Liénard	Brasseur en 1815
Pequeriaux Léandre Joseph ° 09.02.1790 Feron Fils de Jean Joseph Pequeriaux et de Catherine Liénard Epoux de Marie Jeanne Thimotinne Pierret à Rimogne le 05/04/1815	Garçon brasseur en 1815. Part de Rimogne puisque noté comme demeurant Aubigny en 1822
Roll Louis ° 1864 Epoux de Julie Huet	Garçon brasseur en 1896
Sallerin Charles ° 1812 Mercy le Haut † 08.04.1860 Rimogne Fils de Louis Sallerin et de Jeanne Georgin Epoux de Antoinette Eléonore Maurice	Domicilié à l'Enclos, ouvrier brasseur après 1850
Sayard Jules ° 1871	Garçon brasseur en 1905
Thiébaux Isidore ° 1812	Garçon brasseur
Triqueneaux Emile Anasthase ° 1865	Garçon brasseur en 1896
Valin Placide Joseph Désiré ° 1815	Exerce en 1860